生姜ダイエットのための生姜を使ったレシピ

今回の生姜ダイエットレシピは、みんな大好きカレーです。実は、本場インドのカレーには、ちゃんと生姜が入っています。カレーには、本来、なくてはならないスパイスなのですね。


ということは、当然、生姜をガンガン入れてしまっても良いということになりますよね。 もともと、カレー自体も辛い食べ物ですし、スパイスがいっぱいでとても健康的な食べ物だと言われています。 ただ、市販のルーは脂分をとても含んでいるので、食べすぎには気をつけた方が良いでしょう。


今回のカレーは市販のルーでももちろん構いませんよ。 ぜひ一度、生姜をたっぷりいれたカレーをご賞味ください。 きっと、生姜ダイエットのためのメニューに加えたくなるはずです。


《材料》いつも作る分をご用意ください
・生姜・・・お好きなだけ
・にんにく・・・2～3かけ
・いつも作るカレーの材料をご用意ください。


《作り方》
1、生姜とニンニクを千切りにします。
これは、食べるときに生姜の歯触りを残したいためですので、もし、あのシャキシャキ感が好きではないというかたがいらっしゃれば、みじん切りでもまったく構いません。
嫌でないかたは、一度、千切りでお試しください。

2．鍋に油をひき、千切りにした生姜とニンニクを弱火で炒め、香りを充分に出します。
食べ直前に生姜をトッピングするとなお良いので、その分は寄せておいてください。
そうすることで、加熱した生姜と生の生姜、両方を摂取することが出来ます。

3、あとは、そのお鍋でいつものようにカレーを作ってください。

4、最後に生姜の千切りの寄せてあった分をトッピングして完成です。